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  • 厚燒梅花豬 (891大卡)

    焦黃焦黃、或深或淺,濃郁的色澤勾出正中午的食慾,邊緣微微的焦脆感帶出鹹香的懷舊氣 息,特選梅花肉帶筋又帶肉,油脂分布均勻,本身多樣的肉質就呈現口感的多層次,經過米 酒處理,去腥帶出甜味。接著將糖炒出焦黃甜香後加入醬油、麥芽糖等做出調味醬,將梅花 肉醃泡後推入烤箱,以烤的手法消除多餘的油脂,鎖住肉汁,也使口感更加彈脆~厚燒強打 !重回經典的美味!
  • 配菜
    安心食材
    營養標示

    實際依當日配菜為準

    羅勒烘蛋

    炒皇宮菜

    薑絲炒木耳

    義式香料烤時蔬

    點點藜麥飯