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  • 紅酒燉牛肉 (737大卡)

    說到經典的法國名菜,一定會想到這道「紅酒燉牛肉」,主廚嚴選牛肋條部分,肉質更為軟嫩,首先將牛肋條烘烤逼出肉的香氣、蔬菜烘烤鎖住原始鮮甜,再使用奶油與洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜一起拌炒入味,最後!最費工夫,將牛肋條、紅葡萄酒與拌炒後的配料一起細細燉煮,紅酒的香氣滲入肉中,原本香甜的肉汁又多了一點果香與酒香,如此經典的菜餚,讓蜂鳥食堂呈現給您。
  • 配菜
    安心食材
    營養標示

    實際依當日配菜為準

    羅勒烘蛋

    炒皇宮菜

    薑絲炒木耳

    義式香料烤時蔬

    點點藜麥飯