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佛羅倫斯燉牛肚
(627大卡)
來自義大利佛羅倫斯的傳統美味，首先第一步將牛肚與白酒、檸檬、番茄、蔬菜一起文火燉煮數小時去腥燉軟，再來將洋蔥、芹菜、奶油...等炒至金黃色後備料。將備好的配料與牛肚一起慢慢燉煮至入味，最後加入起司絲增添濃郁，經過長時間燉煮的牛肚軟嫩入味，搭配番茄和特製香料燉煮而成的濃稠醬汁，襯托了牛肚豐富的口感。讓你連一滴醬汁都不留的美味。
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東京都乾咖哩
(715大卡)
日式風味的乾咖哩，有別於以往傳統的咖哩作法，主廚利用乾炒的方式將咖哩的香氣逼出。首先將豬絞肉醃料入味後，將巴西里、牛番茄、洋蔥等配料爆香與咖哩拌炒入味，再加上少許的水調合，讓整道咖哩又濃又香，香氣濃郁、色澤金黃的咖哩有著令人深深著迷的魔力。
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家鄉風味燒雞
(770大卡)
蜂鳥食堂功夫菜，傳承傳統的美味，使用帶皮去骨後的雞腿丁，將其醃料後烘烤上色帶出香氣，將蒜碎倒入醬油、素蠔油炒香成經典滷汁，與雞腿丁、辣椒、青蔥以及乾香菇勾芡拌炒入味，肉質軟嫩、傳統滷汁鹹香入味，吃一口就令人心繫家鄉的美好味道。
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惡魔烤雞
(825大卡)
就算末日來臨，我還是想吃『惡魔烤雞』！使用最有彈性的雞腿部份去骨洗淨，與蒜頭、辣椒、匈牙利紅椒粉、鹽…等香料，輕輕地按摩入味，醃製6~8小時後，再經過蒸烤鎖住雞汁原味，匈牙利紅椒粉在嘴裡散發出淡淡的辛香味，吃起來超juicy，炎熱的天氣來一份惡魔烤雞，讓你胃口大開。
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乾煎功夫鱸魚
(594大卡)
將新鮮鱸魚切割後，撒上些許鹽與黑胡椒粒提味，仔細觀察魚皮逐漸焦黃的過程，並小心翼翼的翻面後魚皮就變得金黃焦脆，魚皮與魚肉之間的油脂融化與鐵板激出好聽的滋滋聲，一整個魚肉油香，細滑白嫩的肉質入口即化，簡單的味道、不簡單的用心，這才是真功夫！
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蒜香梅花豬
(1001大卡)
一開盒就蒜香四溢，立刻接收左邊沒訂同事羨慕的目光，閃過右邊同事居心不軌的筷子，終於可以好好品嚐美味的午餐～主廚特製的醃料加入滿滿的蒜仁一起調味，並以特選梅花肉醃泡後，使彈牙的梅花肉充分的入味，烤製的過程中，醬料也與肉質一同熟成，變得更加誘人可口！
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香椿醬烤豆包(非素食)
(814大卡)
蔬食料理中少了肉類，讓時常外食、大魚大肉的腸胃也少了一些負擔（提醒：配菜中依然有 蛋及蔥蒜，不是素食唷～）獨特的醬汁重點在於主廚調製的香椿醬，甜甜香香的獨特風味， 更能引出你的食慾，在層層堆疊起的豆包上下塗上厚厚的醬料，柔滑香醇的口感與甜鹹醬汁 完美結合！
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九九特餐-椒嬌香辣雞
(605大卡)
乾辣椒講究油溫的掌控，主廚往鍋裡撒下一把鮮紅，用中度油溫燒出辣椒的香氣，加入切塊 保留細嫩帶Q肉質的雞柳快速翻炒，起鍋前再用珠蔥增添清香，揭開餐盒，乾辣椒與花椒的 麻香聞得到，咬下一塊雞柳，雞汁與花生粒在舌尖共舞，麻而不辣滿足你想吃辣又怕太刺激 的味蕾！
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泰式打拋豬肉
(605大卡)
「打拋」由泰文打拋葉「กะเพรา」(Kaprao) 直接音譯而來。以優質大蒜、紅蔥頭和辣椒拌炒 出香味迷人的特製辣醬，陸續加入其他配料以大火快炒，起鍋前放入九層塔，「香氣」是構 成這道美食的主要精神。每每打拋豬肉一上桌，那種微辣帶甜的滋味，絕對可以讓白飯殺手 們想都不用想就直接扒完三碗飯！