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愛爾蘭黑啤慢燉牛
(759大卡)
來自愛爾蘭傳統美食，是旅人途經愛爾蘭必嘗料理之一。主廚選用鮮美牛肋條，高溫烘烤，肉香漸漸釋放，陸續加入番茄、馬鈴薯等多種食材，最後將甘醇黑啤酒倒入鍋中細火燉煮數小時，牛肉的鮮味慢慢浸入濃稠的醬汁裡，燉煮數時的牛肉口感鮮嫩味美，入口飄散淡淡黑啤醇酒香、麥芽的焦香，最後撒上些許月桂葉，增添誘人香味，層次豐富，品嘗著美味、用心細火慢燉的經典料理。
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香料優格嫩雞
(605大卡)
清爽、健康、低負擔，「香料優格嫩雞」主廚先將雞胸肉拍打使口感更軟嫩，將優格、檸檬汁、孜然粉、肉桂粉、辣椒粉及調味料混均， 蒜、薑打成泥加入調味中，將所有調味料與雞胸肉混合醃製入味，最後入烤箱烘烤。薑黃搭配優格，吃起來味道清爽，香味十足。
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養生香菇藥燉雞
(781大卡)
在這冷冷的天，特別推出冬令食補料理，主廚嚴選帶皮雞腿丁，先將雞腿醃料入味後，將老薑大火爆香，再與香菇、枸杞、紅棗、中藥與米酒一起燉煮至入味，打開餐盒散發濃濃的藥燉香氣，搭配軟內的雞腿，就算一個人吃飯，也能夠吃到藥燉食補，吃進肚子裡的，蜂鳥替你把關。
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厚燒梅花豬
(935大卡)
焦黃焦黃、或深或淺，濃郁的色澤勾出正中午的食慾，邊緣微微的焦脆感帶出鹹香的懷舊氣 息，特選梅花肉帶筋又帶肉，油脂分布均勻，本身多樣的肉質就呈現口感的多層次，經過米 酒處理，去腥帶出甜味。接著將糖炒出焦黃甜香後加入醬油、麥芽糖等做出調味醬，將梅花 肉醃泡後推入烤箱，以烤的手法消除多餘的油脂，鎖住肉汁，也使口感更加彈脆～厚燒強打 ！重回經典的美味！
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泰式清蒸檸檬魚
(627大卡)
泰式料理招牌菜之一的「泰式清蒸檸檬魚」當新鮮的鱸魚遇上酸爽的檸檬，清爽的組合總讓人胃口大開。主廚嚴選鱸魚，以清蒸方式料理，魚肉淋上檸檬汁、蒜蓉、辣椒、香菜的獨門醬汁，肉質細滑鮮嫩，魚肉的鮮甜搭配上微酸辣爽口的醬汁，這樣的美味讓人流連忘返，不分四季總能征服你的胃，乘著南洋的氣息遨遊美食的國度。
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九九特餐-蔥爆銀芽肉絲
(605大卡)
人不僅在心靈匱乏時覺得孤獨，當胃袋空空，一種委屈寂寞的心情也油然而生，那一瞬間想 到的不是山珍海味，而是最樸實懷念的味道。給小資月底的暖心選擇～99元蜂鳥餐登場！ 「蔥爆銀芽肉絲」依然講究多蔬食的營養宗旨，給您豐富的配菜，蜂鳥食堂健康美味餐盒讓 您的午餐變得更有質感～
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香嫩朱古力烤雞
(781大卡)
情人節限定料理「香嫩朱古力烤雞」，當鮮甜香嫩的烤雞遇上香濃朱古力，甜而不膩。主廚嚴選雞腿排，與蜂蜜、番茄、辣醬、醬油等多種食材一起醃製，入烤箱烘烤後，熱騰騰且香嫩多汁的雞腿排，淋上使用黑巧克力融化與紅酒特調而成的黑巧克力醬，最後撒上厚厚的無糖可可粉，濃郁的巧克力香氣滲入雞肉，軟嫩多汁的雞腿搭配微苦可可粉，不僅兼具軟嫩口感，鹹中帶甜的新滋味，越吃越涮嘴，看似邪惡卻令人著迷。
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法式低烹嫩雞
(627大卡)
「法式低烹嫩雞」主廚使用「低溫烹調」，有別於一般舒肥作法，將溫度稍微拉高，以恆溫烹調後保留雞肉的營養與鮮嫩口感，使用富含高蛋白的雞胸肉，以玫瑰鹽與黑胡椒粒作調味，不僅襯托原始雞肉的鮮甜，更不需擔心會攝取過多的脂肪，超啾C的嫩雞配上爆炒過後的洋蔥，天然的食材，原始的美味，適合想要輕鬆瘦身的你。
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蒜香梅花豬
(990大卡)
一開盒就蒜香四溢，立刻接收左邊沒訂同事羨慕的目光，閃過右邊同事居心不軌的筷子，終於可以好好品嚐美味的午餐～主廚特製的醃料加入滿滿的蒜仁一起調味，並以特選梅花肉醃泡後，使彈牙的梅花肉充分的入味，烤製的過程中，醬料也與肉質一同熟成，變得更加誘人可口！
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三杯杏鮑菇(非素食)
(561大卡)
「蔬食」系列超開胃料理，選用營養價值高、味道鮮美的杏鮑菇作為主食，首先將杏鮑菇使用麻油入鍋爆香後，搭配米酒、醬油、蠔油一起拌炒入味，拌炒至醬汁收乾後，起鍋前加入九層塔作提味，九層塔香與三杯醬香陣陣飄散，香氣四溢，令人回味無窮的「三杯杏鮑菇」美味上桌。