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勃根地松露烤雞
(770大卡)
來自於法國勃根地的料理名菜，為與您一同歡慶聖誕節特別推出的限定料理。 主廚選用羅勒葉、百里香葉、墨西哥番椒粉等法式香料作為調料，將雞肉表層輕輕劃上一刀，讓調料可以充分吸收入味後進入烤箱烘烤，重點靈魂「勃根地紅酒」以及「松露」調配出特調紅酒醬汁後，將紅酒醬汁，淋上剛出爐熱騰騰的烤雞上，法式烤雞搭配上紅酒以及松露，層次豐富，香氣曼妙，為聖誕節增添一絲法式風情。
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聖誕限定組合-勃根地松露烤雞&月曆卡
(770大卡)
『聖誕限定系列』 來自於法國勃根地的料理名菜，為與您一同歡慶聖誕節特別推出的限定料理。 主廚選用羅勒葉、百里香葉、墨西哥番椒粉等法式香料作為調料，將雞肉表層輕輕劃上一刀，讓調料可以充分吸收入味後進入烤箱烘烤，重點靈魂「勃根地紅酒」以及「松露」調配出特調紅酒醬汁後，將紅酒醬汁，淋上剛出爐熱騰騰的烤雞上，法式烤雞搭配上紅酒以及松露，層次豐富，香氣曼妙，為聖誕節增添一絲法式風情。
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聖誕限定組合-泰式清蒸檸檬魚&月曆卡
(627大卡)
『聖誕限定系列』 泰式料理招牌菜之一的「泰式清蒸檸檬魚」當新鮮的鱸魚遇上酸爽的檸檬，清爽的組合總讓人胃口大開。主廚嚴選鱸魚，以清蒸方式料理，魚肉淋上檸檬汁、蒜蓉、辣椒、香菜的獨門醬汁，肉質細滑鮮嫩，魚肉的鮮甜搭配上微酸辣爽口的醬汁，這樣的美味讓人流連忘返，不分四季總能征服你的胃，乘著南洋的氣息遨遊美食的國度。
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惡魔烤雞
(825大卡)
就算末日來臨，我還是想吃『惡魔烤雞』！使用最有彈性的雞腿部份去骨洗淨，與蒜頭、辣椒、匈牙利紅椒粉、鹽…等香料，輕輕地按摩入味，醃製6~8小時後，再經過蒸烤鎖住雞汁原味，匈牙利紅椒粉在嘴裡散發出淡淡的辛香味，吃起來超juicy，炎熱的天氣來一份惡魔烤雞，讓你胃口大開。
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養生香菇藥燉雞
(781大卡)
在這冷冷的天，特別推出冬令食補料理，主廚嚴選帶皮雞腿丁，先將雞腿醃料入味後，將老薑大火爆香，再與香菇、枸杞、紅棗、中藥與米酒一起燉煮至入味，打開餐盒散發濃濃的藥燉香氣，搭配軟內的雞腿，就算一個人吃飯，也能夠吃到藥燉食補，吃進肚子裡的，蜂鳥替你把關。
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迷魂松阪豬
(715大卡)
那樣疲憊又無奈的時刻，總是在中午前來臨，中午一到能夠推開如山的A4紙，捧著溫熱便當 ，就算只有一個人也能在感受美食的過程中獲得幸福與滿足。一口口清爽不油膩，是經過主 廚的巧手鮮活了松阪豬獨特的彈脆口感，採用迷迭香、紅酒醋、黑胡椒等製作醬汁，入口滿 嘴的香氣不言而喻～
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泰式清蒸檸檬魚
(627大卡)
泰式料理招牌菜之一的「泰式清蒸檸檬魚」當新鮮的鱸魚遇上酸爽的檸檬，清爽的組合總讓人胃口大開。主廚嚴選鱸魚，以清蒸方式料理，魚肉淋上檸檬汁、蒜蓉、辣椒、香菜的獨門醬汁，肉質細滑鮮嫩，魚肉的鮮甜搭配上微酸辣爽口的醬汁，這樣的美味讓人流連忘返，不分四季總能征服你的胃，乘著南洋的氣息遨遊美食的國度。
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辛風味牛
(649大卡)
想吃重口味，又怕吃太鹹嗎？不用擔心，「辛風味牛」絕對滿足想吃美食又想兼顧健康的您， 主廚選用軟嫩適中的牛翼板肉，使用洋蔥、七味唐辛子以及黑胡椒等辛香料調配醬料，辛香風 味十足，味道卻不會過於死鹹，讓你吮指回味，難以忘記辛風味帶給味蕾的衝擊饗宴。
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三杯杏鮑菇(非素食)
(561大卡)
「蔬食」系列超開胃料理，選用營養價值高、味道鮮美的杏鮑菇作為主食，首先將杏鮑菇使用麻油入鍋爆香後，搭配米酒、醬油、蠔油一起拌炒入味，拌炒至醬汁收乾後，起鍋前加入九層塔作提味，九層塔香與三杯醬香陣陣飄散，香氣四溢，令人回味無窮的「三杯杏鮑菇」美味上桌。
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九九特餐-彩椒雞丁
(605大卡)
人不僅在心靈匱乏時覺得孤獨，當胃袋空空，一種委屈寂寞的心情也油然而生，那一瞬間想 到的不是山珍海味，而是最樸實懷念的味道。「蜂鳥食堂」九九特餐不定期給您全新滋味！ 採用營養豐富的紅黃彩椒，色彩交錯豔麗，與雞丁一起川燙後，快炒出清爽軟嫩的口感，在 一片油膩的自助餐與便當中，絕對能讓您這頓午餐吃得健康又爽口～
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2020品牌月曆
(0大卡)
蜂鳥食堂2020品牌月曆卡 12個月的全新插畫內容，使用蜂鳥食堂菜色食材作為插畫希望在2020年，也可以讓我們繼續陪伴著你。月曆卡可使用紙膠帶黏貼，為辦公室增添風采。
